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北京完美知味餐饮管理有限公司于2020年09月22日成立。法定代表人徐德林，公司主要从事餐饮技术研发、餐饮品牌推广建设、打造餐饮成熟项目扶持大众创业的餐饮集团连锁公司。目前推出的品牌有皇冠熊爆浆酸奶大麻花、皇冠熊蟹黄锅巴鸡、冏爸爸水煮肉片、酥仙翁糕点等深受广大消费者喜爱的美食品牌。
在去年年底皇冠熊酸奶大麻花推出不久便掀起了一股购买酸奶大麻花的热潮，不久皇冠熊酸奶大麻花被无数网红美食博主前来打卡，后来更是吸引了北京电视台栏目组前来采访报道，可谓是红极一时。因为太火爆曾经创下了排队几百米，耗时近5小时才能买到麻花的纪录，还是在每人限购20元的前提下。正因如此火爆，吸引了众多不法商贩纷纷效仿，全部宣扬自己是创使人来吸引想投资的小白前加盟学习，这些人跟本没有真正的技术，最终导致众多投资者创业失败，同时也将这个好吃又新颖的酸奶大麻花带入了低谷。在这里笔者只能唾弃这些仿冒者，从道德上进行谴责。
虽然这个酸奶大麻花没能火爆太久，但创始人并没有气馁，而是不断研发更新更好的美食来推出，蟹黄锅巴鸡就是他们的又一杰作。一经推出竟遭围抢，一百斤炸鸡一个多小时就被抢售一空。这个美食特别简单，只需两口锅就能完成全部的制作及销售，所以可店面、可流动，特别灵活。
不过火的东西必然有模仿者。这不没推出多久就有很多来模仿。不过这个看似简单的美食实则制作是有一定技术含量的。那些模仿者只知道外在的形式，不知道内函。正宗的蟹黄锅巴鸡是采用古法腌制，使用的是纯天然中草药调料腌制，不紧美味而且健康。味道的绝对不同是模仿者无法模仿的，他们使用的全部是腌鸡料、香精、添加剂。所以区别正宗不正宗就很容易了。这就是完美知味餐饮集团的过人之处。在此笔者提醒广大投资创业者，投资有风险、选择需谨慎，谨防假冒！说的好不如自己品尝体验感觉好！
公司的理念是：弘扬中华美食文化、打造时尚创新餐饮、塑造世界一流餐饮品牌。
公司的宗旨是：扶持大众创业、带动人员就业、让餐饮事业与慈善事业相融合。
公司的口号是：完美知味、完美人生、弘扬美食、专注慈善
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